Cum se păstrează făină de ani de zile: sfatul neobișnuit al unei gazde cu experiență
Câţi ani poate fi depozitată făina nu este cunoscută tuturor, deşi acesta este un indicator important al calităţii produsului.
Vei şti:
- Cât timp poate fi depozitată făina?
- În cazul în care și în ce condiții pentru a stoca corect făină
Fără făină, este greu de imaginat bucătăria unei gazde reale, dar acest produs nu este la fel de des folosit ca legume sau fructe. Prin urmare, mulţi sunt interesaţi să păstreze cantităţi mari de făină pentru o lungă perioadă de timp.
Dacă doriți să găsiți noi hack-uri de viață pentru bucătărie, s-ar putea fi interesat de: cum să eliminați autocolantul din feluri de mâncare: un truc ușor cu bandă și lumânare.
Perioada de valabilitate a făinei depinde de tipul, condiţiile de depozitare şi metoda de ambalare. În medie, făina poate fi depozitată de la câteva luni la mai mulţi ani.
De exemplu, făina poate fi depozitată în congelator timp de până la 2 ani, fără modificări ale structurii şi gustului. Înainte de utilizare, trebuie decongelat treptat. O altă metodă de stocare este de a elimina aerul folosind un vid, care previne oxidarea grăsimilor și protejează împotriva insectelor.
SuperGift pe aer "Snydanka Z 1 + 1" recomandă, de asemenea, să pună un cap sau două usturoi necrescut într-un vas închis sigilat cu făină, astfel încât insectele să nu înceapă în ea.
Dacă vorbim despre care feluri de mâncare sunt mai bune pentru a stoca făină, ea a remarcat că principalul factor este apăsarea. Aceasta este, pentru depozitarea făinăi, atât un borcan de sticlă cât și un recipient de plastic sunt potrivite.
Citiți, de asemenea, despre hacks viață pentru bucătărie: