Ce să caute atunci când cumpără un hob de inducție?

Treceţi de la gaz la gătit sau aveţi nevoie de o nouă târfă? Atunci este bine pentru a determina exact ceea ce aveți nevoie și de a găsi util. Mai jos puteți citi ce să acorde o atenție la atunci când cumpărați o placă nouă.

Care este diferenţa dintre faza 1, 2 şi 3 de inducţie?

Se pot distinge plăcile fierbinţi de inducţie în faza 1, 2 şi 3. Simplu spus, aceasta înseamnă câtă putere are placa şi câte zone poţi găti în acelaşi timp. O placă de fază 1 este deosebit de potrivită dacă utilizaţi numai 1 zonă de gătit. Avantajul este că puteți utiliza o priză normală și, prin urmare, nu trebuie să facă nici o ajustare. Dacă doriți să utilizați mai mult de o zonă de gătit la un moment dat, puteți, dar energia este apoi distribuit peste zone și există mai puțină căldură puternică.

Dacă preferați să utilizați mai multe zone de gătit, ar trebui să alegeți o fază 2 sau 3. Zonele de gătit sunt mai puternice atunci când sunt utilizate în același timp. Pentru a furniza suficientă energie, un hob de inducție aici are nevoie de o priză 5-pole numit Perilex.

Boost function

Dacă alegeți un hob de inducție cu o funcție de impuls, atunci puteți pregăti alimente mai repede. Creşte puterea zonei de gătit. Acest lucru este util, de exemplu, atunci când aduceți apă la fierbere, pentru gătit paste. Dacă credeţi că este o funcţie utilă, vă rugăm să reţineţi că înregistrarea alegerii dumneavoastră are această posibilitate.

Ce zici de usurinta de utilizare?

O aragaz de inducție poate face încă treaba atât de bine, dar atunci când este foarte complicat de a opera, gătitul este un pic off. Căutaţi comentarii pe internet pentru a citi cât de mulţumiţi sunt cumpărătorii despre uşurinţa de utilizare. Amintiți-vă că mai puține funcții o placă are, mai ușor de funcționare este, dar mai multe funcții pot oferi, de asemenea, ușurința de utilizare. De exemplu, prin moduri de gătit integrate, cum ar fi funcția de rapel menționată mai sus sau o funcție de încălzire. De asemenea, poate fi util atunci când este posibil să se combine zone. De exemplu, puteți încălzi un fel de mâncare într-o tigaie mare. Fiţi atenţi la recenzii, deoarece căldura este uneori distribuită inegal peste zone, avertizează De Consumentenbond.

Care este o dimensiune convenabil pentru un hob inducție?

Dimensiunea unui hob de inducție depinde de utilizarea sa. În general, au o lățime între 60 și 90 de centimetri. Ce arată bine pe bufetul tău şi câte tigăi vrei să pui pe el? Puteți baza numărul de zone de gătit și dimensiunea plăcii pe care. Un hob de inducție de 60 cm lățime este potrivit pentru dulapuri de bucătărie standard și, prin urmare, ușor de combinat într-o bucătărie existentă.

Hob inducție cu extracție încorporat

Dacă aveți puțin spațiu pentru o glugă extractor sau doar găsiți-l mai puțin frumos, puteți alege, de asemenea, un hob de inducție cu extracție încorporat. Apropo, aceasta este o opțiune mai valoroasă.

Care este diferenţa dintre o curvă de ceramică şi o curvă de inducţie?

Un hob de inducție se încălzește mai repede decât un hob ceramic. Atunci când inducția este încălzită prin intermediul unui câmp magnetic și un vas se încălzește imediat. Un ceramic are nevoie de timp să se încălzească. Pentru că un element de încălzire este mai întâi încălzit și apoi tigaia.

Există, de asemenea, o diferență în eficiența energetică. Plăcile fierbinţi de inducţie sunt cele mai eficiente din punct de vedere energetic, deoarece căldura este transferată direct la ustensilele de gătit, iar suprafaţa este imediat rece după ce se opreşte. În ceea ce privește siguranța, un hob de inducție este cel mai potrivit. Placa funcționează în general numai atunci când o tigaie este pe ea și se dezactivează atunci când tigaia este îndepărtată. Un hob ceramic rămâne cald mult timp după ce a gătit, permițându-vă să ardă mai repede. În plus, placa nu se dezactivează automat după gătit, ceea ce nu este convenabil pentru cei care uită.

În cele din urmă, utilizarea tigăilor este un accent. Toate tipurile de tigaie pot fi folosite pe o carpa ceramica. Pentru inducţie aveţi nevoie de tigăi cu fund magnetic. Nu este întotdeauna posibil să refolosiți tigăile pe care le-ați folosit înainte pentru gătit pe gaz. Dar de multe ori se poate.