Cu aceste trucuri vă păstrați pâinea proaspătă mai mult

Olandezii mănâncă mai mult de trei sandvişuri pe zi. Preferăm să mâncăm pâine cât mai proaspătă posibil. Dar cum îţi păstrezi pâinea ca să rămână proaspătă cât mai mult posibil?

La câteva zile după ce îţi iei pâinea, ea devine încet uscată şi dură. Acest lucru este aproape imposibil de prevenit, dar puteți încetini procesul prin menținerea bine. Preferabil la temperatura camerei într-un loc întunecat. Nu-l depozita în frigider, pâinea devine vechi mai repede.

Lasă-l în geantă.

Oricum e important să ţii pâinea într-o pungă. Ar putea fi o pungă de plastic, o pungă de hârtie sau o pungă de bumbac. Ceea ce foloseşti depinde de preferinţa ta, explică Centrul de Nutriţie. Sarcina de mediu a deșeurilor este, în general, mai mare decât cea a ambalajelor. Orice sac foloseşti, de obicei eşti mai rezistent când îl foloseşti conştient. .

Apropo, eşti curios dacă pâinea maro e mai sănătoasă decât pâinea albă? Poliţia l-a mai ales înainte.

Bakker Joost Arijs de la Bakery de la Ghent vinde și preferă să-și păstreze pâinea într-o pungă de hârtie, spune el în De Gelderlander. Nu trebuie să stochezi pâine într-o pungă de plastic, deoarece devine repede prea umedă şi îşi pierde crusta crocantă. Punga de hârtie e cea mai bună opţiune. Nu-ţi place o crustă crocantă? Apoi, o pungă de plastic este bine, rămâne doar un pic mai mult.

Cumpăraţi...

Nu ai un sac pentru orice motiv? Puteți păstra, de asemenea, pâine în hârtie de mătase sau un prosop. Deci pâinea ta proaspătă rămâne bună cel puţin două-trei zile. Acest lucru este valabil în special pentru pâinea netăiată. Majoritatea olandezilor primesc pâine feliată, dar asta rămâne mai puţin bună pentru mult timp. Arijs îi sfătuieşte pe clienţii săi să aducă pâinea netăiată. Apoi acasă poţi tăia tăieturile de care ai nevoie cu un cuţit de pâine sau cu un tăietor manual. .

Centrul Alimentar are, de asemenea, un aviz cu privire la conservarea pâinii. Acest caz vede îngheţarea ca pe o modalitate bună de a o păstra proaspătă. Sandvişurile pe care le vei mânca. Dar brutarul crede că e păcat. Aşa se distruge pâinea. O pâine frumoasă are o coroană moale şi o crustă crocantă. Dacă-l înghețe, că personajul crocant va fi complet pierdut și care are un impact asupra gustului. .

Credeam că pâinea e veche. Asta poţi face.

Pâinea ta nu mai e bună? Atunci nu-l arunca. Poţi face multe lucruri cu el. Aşa poţi face pâine prăjită. Tot ce ai nevoie este un ou, lapte și niște scorțișoară. Poţi să-l prăjeşti şi să faci crutoane pentru salată. Fă-i un sandviş sau foloseşte-l ca pe un fund de pizza. Pui pe tine nişte ierburi, sos de roşii, legume şi brânză şi ai o mini pizza delicioasă.

Cele mai multe role mici stau în dulap bucătărie timp de două până la patru zile. Gândeşte-te la un pistol, un coacăz sau o minge italiană. Un croissant durează doar două zile. Este un croissant chiar atât de nesănătos? Metro ales asta înainte. Produse precum rulourile de cafea şi rulourile de budincă pot fi păstrate la frigider, spre deosebire de restul.