De ce sparanghelul e atât de sănătos
E sezonul sparanghelului! Ai avut o tulpină albă sau verde pe farfurie? Dacă nu, atunci e timpul. Sparanghelul nu este numai delicios, ci şi foarte sănătos. Suntem punerea împreună beneficiile de sănătate de sparanghel pentru tine.
Doriți să știți mai multe despre nutriție sănătoasă și ceea ce nu este sănătos pentru tine? Despre asta am scris acest articol mai devreme.
Beneficiile pentru sănătate ale sparanghelului
Nu e pentru nimic că sparanghel este numit "aurul alb..." Valérie Lalisang, dietetician la HelloFresh, împărtăşeşte beneficiile pentru sănătate
1. Bine pentru rinichi.
Aspergii conţin substanţa asparagină, care stimulează funcţia rinichilor şi joacă un rol important în distrugerea toxinelor din organism. În plus, acestea sunt de scurgere de lichid, și, prin urmare, au un efect benefic asupra tensiunii arteriale. .
2. Multă vitamina C
Cu 100 de grame de sparanghel la spate, eşti deja la 40% din vitamina C zilnică. Pentru ce ai nevoie de vitamina C? Contribuie la absorbţia fierului în organism, este necesar să vă menţineţi rezistenţa, protejează celulele corpului de leziuni şi joacă un rol în formarea ţesutului conjunctiv.
Când e sezonul sparanghelului?
În prezent sparanghel este de la începutul lunii februarie până la sfârșitul lunii iunie, a fost tradițional de la sfârșitul lunii aprilie până la sărbătoarea Sfântul Ioan (24 iunie).
Calorii mici
Ca multe legume, sparanghelul conţine puţine calorii. La 100 de grame, sunt cam 21 de calorii. Şansa de a obţine un surplus de calorii prin consumul de sparanghel este foarte mică.
Minerale
Spanac nu numai că conține vitamina C și câteva calorii, acestea sunt, de asemenea, bune pentru cantități mari de B\ vitamine, vitamina E și K, potasiu, calciu, magneziu, fier, mangan, zinc și fluor. Lalisang: În funcție de solul în care sunt cultivate, pot conține și seleniu. Acestea sunt toate minerale care sunt importante pentru corpul tau. .
Acid folic
Pentru femeile gravide, o masă bogată în asparagus nu este cu siguranță o alegere proastă, deoarece tulpinile verzi sau albe conțin o mulțime de acid folic. 100 grame de sparanghel conţin 80 micrograme acid folic. Şi asta nu e bine doar pentru femeile însărcinate. Toată lumea are nevoie de acid folic, pentru creşterea şi buna funcţionare a corpului. Acesta joacă, de asemenea, un rol în producerea de globule albe și roșii din sânge. În fiecare zi aveţi nevoie de 300 micrograme acid folic (dacă nu sunteţi gravidă).