Nu toată lumea știe exact cât de mult cartofi ar trebui să fie fierte.
Gătitul unui cartof poate părea o sarcină uşoară, dar câteva secrete culinare de la experţii populari îl vor face perfect de fiecare dată.
Vei şti:
- Cum se gătesc corect cartofii
- Cât durează să găteşti cartofi?
- În ceea ce apa pentru a arunca cartofi pentru gătit
Cartofii fierţi sunt baza multor feluri de mâncare preferate. Dar chiar și într-o astfel de chestiune simplă, există nuanțe care afectează rezultatul. Experţi de la "wikiHow" împărtăşesc sfaturi despre cum să găteşti cartofi în mod corespunzător, astfel încât acestea să fie perfecte.
Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre secretele de cartofi de gătit, vă recomandăm materialul nostru: Potul contează: care feluri de mâncare fac cei mai delicioşi cartofi.
Cum se gătesc corect cartofii
Înainte de gătit, cartofii trebuie curăţaţi bine, scoţând toţi ochii, petele negre şi creşterile.
Dacă doriţi să păstraţi mai mulţi nutrienţi, gătiţi-l în piele.
Cât de mult cartofi sunt fierte - cât de mult pentru a găti cartofi, feliat în bucăți
Timpul de gătit depinde de mărimea cartofilor:
- Mic sau feliat - aproximativ 15 minute.
- Cartofi întregi sau medii - de la 20 la 25 de minute.
Cum să ştii dacă cartofii sunt gătiţi
Experţii WikiHow recomandă verificarea pregătirii cu furculiţa sau cuţitul.
Dacă furculiţa intră uşor, cartofii sunt gata. Dacă nu, mai gătiţi câteva minute, a spus video.
Se gătesc cartofi peste căldură medie, fără capac, pentru a evita fierberea apei.
Este posibil să se gătească cartofi în apă fiartă?
Blogger "foarte inteligent" într-un videoclip pe Tik-Tok observă că apa clocotită trebuie să fie foarte rece.
Potatoes trebuie gătit cu apă rece pentru a se încălzi uniform. De asemenea, este important ca tigaia să fie suficient de mare, iar cartoful să nu fie înghesuit, a spus ea.