Va fi proaspăt toată luna: găsit cel mai bun mod de a stoca rădăcină de ghimbir
Rădăcina de ghimbir nu este utilă doar pentru răceli, ci și foarte gustoasă atunci când este adăugată la piureuri sau mâncăruri asiatice.
Vei şti:
- Cum se păstrează în mod corespunzător rădăcină de ghimbir
- Este posibil să păstraţi rădăcină de ghimbir fără frigider?
Potrivit expertului în depozitare Vlatka Lake, una dintre principalele greșeli pe care oamenii le fac este de a decoji ghimbir din piele în avans, citate Yehrgepp.co.uk.
Cu ambalajul adecvat, a spus ea, rădăcină ghimbir poate fi stocat timp de până la o lună înainte de a începe să mucegai.
Pentru cei care intenționează să stocheze ghimbir pentru o perioadă mai lungă, un congelator este o opțiune mare.
Dacă doriți să păstrați ghimbir proaspăt pe termen nelimitat, utilizați aceiași pași, pur și simplu alegeți un congelator în loc de un frigider și puneți ghimbir într-o pungă congelator sau container. Spre deosebire de alte produse, atunci când doriți să-l scoateți din nou, nu trebuie să-i dea timp pentru a dezgheța, ca ghimbir congelate este mai ușor de lucrat cu, mai ales dacă aveți de gând să-l frece pe grătar.